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品名: 尼松酱鸭
鸭肉包装方式: 真空装
配料:鸭、酿造酱油、酿造黄酒、白砂糖、五香粉、山梨酸、味精
鸭肉工艺: 风干/干制
风味: 原味
净含量:450g
产品准号：C/JHNY 05
食用方法：开袋即食
保质期:常温下180天
食品特产产地: 浙江
浙江地区特产地: 嘉兴
浙江金海湾绿色农业发展有限责任公司座落于风景秀丽的杭州湾畔，毗邻沪杭高速、乍嘉苏高速、杭浦高速、杭州湾跨海大桥，地理位置优越。公司是以“尼松”牌野鸭为主打产品，以驯养野鸭为主要原料，以公司+合作社+基地+农户的经营模式，集驯养，产品研发、生产、销售于一体的农业综合发展公司。
经过多年潜心经营，公司被誉为嘉兴市农业龙头企业，生产的“尼松野鸭”被认定为嘉兴名牌产品，国家级无公害农产品；经国家工商局注册的“尼松”商标被评为嘉兴市著名商标，产品得到国家质量监督检验检疫总局的“QS”认证证书，使“尼松”品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国食品生产的行列。
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鸭的药用价值野鸭肉入食历史悠久，是人类重要的经济水禽。野鸭肉有丰富的蛋白质、碳水化合
物、无机盐和多种维生素。中医认为，野鸭味甘性凉，入脾、胃、肺、肾经。具有补中益气、消食和胃、
利水解毒之功效。可主治病后虚赢、食欲不振、水气浮肿，又可补心养阴、行水去热、清补心肺。正如
《随息居饮食谱》说：“鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊。据《本草纲
目》载：“鸭，水禽也，治水，利小便；治虚劳热毒。”又据《本经逢原》载：“男子阳气不振食之最
宜，患水肿人用之最妥。”
鸭血可解血瘀、血热作疼。鸭胆的汁可治火赤眼，外涂可治痔疮肿痛。鸭头可治惊悸和血虚引起的头
疼。鸭脑捣碎外涂可治冻疮。
尼松板鸭以色、香、味三大特色闻名于江浙沪，鸭体扁平，外形桃圆，肋骨八字形，尾部半圆形，尾油
丰满不外露，皮色奶白，皮薄肉嫩，肥瘦肉分明，瘦肉酱色，骨脆可嚼，味香适口。具有外形美观、咸淡
适中、瘦肉甘香、肥肉不腻等特点，分别与翅骨及腿骨平行。优良的传统板鸭和特殊的加工制作工艺，使
之含有丰富的氨基酸和多种维生素，香味悠，具有独特的风味。
尼松品牌为嘉兴市著名商标，尼松食品是嘉兴市名牌产品，浙江省绿色农产品，国家级无公害农产品
