越吃越喜爱 秋梅倒笃菜（休闲）精装15g*30包

历史典故】

东汉末年，群雄争鹿，战火连天，百姓生活贫苦，睦州（严州府，今建德梅城）百姓家家户户都有用大瓦缸腌制九头芥作为日常菜肴的风俗，但是当时人们在腌制时却无法避免菜烂在缸里，往往辛辛苦苦腌好一坛菜却要倒掉大半坛。
孙权的母亲吴国太是睦州人，她聪慧端庄，心灵手巧，相夫教子，勤俭持家，深知百姓疾苦，她当年虽然居住城中，却也自己动手腌制九头芥，她力气没有男人大，方法却比一般人巧妙，为了把菜多腌点在坛子里，她就用一根圆头棍子把切好的菜用力笃进去，结结实实地装紧一大坛。为了防止菜在腌制过程中烂掉，她又巧妙地将腌菜坛子倒过来摆放，使腌制时的废液自然沥出，这样一来，她家腌制的菜就再也没有烂掉过了。这个方法被梅城百姓们形象的称为“倒笃”，“倒笃菜”就这样在吴国太的巧手下诞生了。这个方法在江南流传了近千年，至今仍为百姓所采用。

【倒笃菜的独特腌制工艺】

“倒笃”———清洁卫生；

“倒笃”——口味纯正；
“倒笃”——不需防腐剂；

“倒笃”——亚硝酸盐达标。
      浙江秋梅食品有限公司是杭州市农业龙头企业，生产的倒笃菜从选种、土壤培育、种植、生产加工、销售均采用严格的有机食品生产标准统一管理，生产的产品亚硝酸盐达标。

       倒笃菜还通过了QS认证及有机食品认证。秋梅牌倒笃菜获得浙江名牌产品、浙江省消费者协会推荐商品、浙江农博会“市民最喜爱的十大品牌农产品”及浙江省农业博览会优质产品金奖称号。